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グリルの実力
キッチンに入っているのは、
サンウェーブのアイランドシンクです。


ビルトインの食洗機も重宝ですが、
意外な実力を発揮したのがなんと

  魚焼き用のグリル  

魚は両面焼きでしかもタイマーつき。

もう焦がす事も、なま焼けにすることもなくなりました。


ガスコンロ



そればかりかなんとこのグリル。
オーブントースターと同じ機能があったのです。


うちは今までトーストは、
電子レンジのオーブンで焼いていました。
時間も電気代もかかって、しかもたいして美味しくないので

「家が広くなったからオーブントースター買うかねえ」
と思っていたら

コンロのマニュアルにトーストが焼けると書かれています。



早速やってみると、たった3分でこんなにこんがりと。


朝パン



魚のにおい?

全くしません。

朝ごはんにトーストの日が増えました。

和食の日は、焼き魚ももちろんグーですよ。



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[2009/05/13 06:04 ] |   料理 | コメント(2) | トラックバック(0)
キッチンが変わると・・・
キッチンが、広く明るくなりました。

真っ白なアイランドは使い勝手もよく、
食器もシンクも清潔です。  



キッチン



このキッチンで食べるようになってから
ごはんが美味しくなりました。



作っているものは前とたいして変わらないのに、
水、空気、景色がさわやかで清潔なので
味が違って感じられます。


作る私が楽しい気持ちでお料理しているので
食べ物によい気が入って来てるのかな。


    (^e^)/▽  ・・・オカワリー


お父さんの会社が近くなり、
自転車で通える距離になったので、
晩御飯に、おうちに戻ってくることも
あるようになりました。


ダイニングテーブルが広くなって
ちゃんとした席ができたおかげかもしれません。
(前は4人がけの隅に座らされてました。)

仕事が楽になったわけではないので、
御飯のあとは仕事に行きますが、
夜のサイクリングもまた楽し・・みたいです。


洗い物は増えたけれど、食洗機があるから
全く苦になりません。



前の家では、暗い狭いキッチンで
汚い壁をみながら料理していたので、
刻むも,炒めるも揚げるも焼くも
楽しく感じる気持ち一切わかず・・・。

洗い物なんてほんとにイヤ~なお仕事だったよ~。


でも今はお料理が楽しく感じ入られます。

忘れていたレシピが
ちょっとずつ思い出されてきました。



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[2009/05/11 06:13 ] |   料理 | コメント(2) | トラックバック(0)
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